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石师
 
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石狮为中国福建省下辖县级市,由泉州地级市代管,于1987年12月自晋江县析置。石狮是亚洲最大服装城、福建综合改革试验区、著名侨乡。位于环泉州湾核心区南端,市域三面环海,北临泉州湾,南临深沪湾,东与宝岛台湾隔海相望,西与晋江市接壤,是一座美丽富饶的城市。

石狮是全国百强县,中国十大活力县级城市、中国大陆最佳商业城市、中国休闲服装名城二连冠、中国休闲面料商贸名城、全国科技进步先进市十一连冠、全国文化先进市二连冠、全国双拥模范城四连冠、全国首批新农村建设特色县市、全国科普示范市,省级文明城市三连冠、省级教育强市、卫生城市、生态市、园林城市,是海西最具活力和竞争力的县级市之一。 
石狮海岸线长67.7公里,岛礁54个,总面积189.2平方公里,年末户籍人口314,945人(2009年),常住人口55.30万人(2009年)。人口以汉族为主,此外有回、满、畲等少数民族,通用闽南语。石狮为极具实力的县市,为中国五大服装跨国采购基地之一,其综合竞争力位居福建省第五位,2010年位居全国百强县(市)第四十九位。2009年,石狮市GDP总量325.32亿元(折合47.62亿美元),人均GDP为59,095元(合8,651美元)。
全市陆域面积160平方公里,海岸线长64公里,是陆域边界线的2.3倍,行政管辖的毗邻海域面积968平方公里。全市户籍人口31.7万,外来人口保持40万左右,石狮下辖2个街道、7个镇,共有21个社区、101个行政村,市政府驻湖滨街道八七路。
相传隋代此处有一风穴,故名凤里,后建凤里庵,建有石亭,旁立一对石狮,名为石狮亭,商旅往来,以石狮为标记,久之遂成惯称。
石狮民间信仰颇为芜杂,从儒道释到一些鬼魅神祗,都有人祀奉,形成一种泛神崇拜。除观音菩萨和关帝有广泛的祀奉外,各乡村还祀奉“都公”、乡里佛、挡境神或角头佛等。如永宁城隍庙内有二十四司、四大将、三夫人,直至差役小鬼,配备齐全,各司其职。
各行各业所祀神佛各异。商人祀奉关帝、财神爷(赵公明);教书先生祀奉孔夫子、魁星爷;医生祀奉保生大帝;理发匠祀奉吕洞宾;土木工匠祀奉鲁班;渔民和航运者祀奉妈祖;戏班祀奉相公爷(田都元帅);乞丐则祀奉李铁拐。
对自然界的祀奉很普遍,上敬天公,下敬土地。每年正月初九“天公生(日)”,各家各户一大早即呈香案,诚心敬祀。六月初七“天门开”,中午也必敬祀。每逢婚喜吉庆均要“酬天敬神”。每月初二、十六“士地公生(日)”,还须祭祀“福德正神”。对大道的“路头公”、冢堆的“万阴公”、宅院的“地主(房主)”、灶台的“灶君”、天井口的檐口妈、猪栏的“猪朝公”、床头的“床母”等,于年节之时,均须祭祀一番。对祖宗的祀奉很虔诚。各姓氏祠堂大多行春冬二祭。逢始祖生日,各乡里该姓氏村民轮流送迎、祭祀,颇为隆重。房头设有公妈厅,祀奉祖宗牌位,逢年过节、忌辰冥诞,都要敬祀一番。

民风习俗

婚嫁
石狮境内的男女婚嫁,历来有一整套繁琐礼仪。首先是提亲,由媒人或亲友介绍男女双方情况,经父母同意,确定议婚意向。提亲后送庚帖,即“提生月”。媒人把女方用红纸书有生辰日月的庚帖送至男方家。男方将其压在厅堂神龛香炉底下。3天之内,若家事顺遂,即谓“三日圆”,适于缔亲。“三日圆”之后,男女双方择日央请婶姆、长辈到对方家中察看仪表,了解人品和家况,谓之相亲。
结婚当天清晨,男方安排花轿前往女家迎娶。新娘头罩乌巾上轿.挥泪哭别,然后“封轿门”。花轿一到男家,即由新郎撕去封条,“踢轿门”,由一男孩将新娘“请出轿”。新娘在两位婶娘的牵扶下,步经厅堂进入洞房。进洞房后,由新郎挑去新娘罩头乌巾,夫妇共吃“相见圆”(红色糯米丸)。是夜,新郎新娘在厅堂跪拜天地,然后开始“吵新娘房”(闹洞房),尽情逗乐。结婚的第二天,新婚夫妻回娘家,称之为“做女婿”。娘家办酒席接待新女婿。
寿庆
石狮人做生日,均以农历出生年月为依据。逢十,即五十、六十、七十、八十岁,称“大生日”。但也有提前一年做生日,即七十九做八十生日。因方言“九”与“久”谐音,寓意长寿。不逢十则为“闲生日”。以前,由于人口平均寿命较短,一般娶了儿媳、嫁了女儿,有了孩子,五十岁便开始做“大生日”。“闲生日”较为简单,一家人(包括已出嫁女儿)团聚,早晨吃吃鸡蛋线面.中午加加菜即可。做“大生日”则颇为隆重。寿庆前夕,在外地的儿孙辈都要提前回家、女儿则要和女婿、外孙回娘家,同时送来猪脚、线面、金首饰等寿礼。石狮境内还有在做“大生日”时为长辈做寿衣、置寿板,以示孝道的习俗。做寿衣称做“张老衣裳”;置寿板,即预备老人百年后收殓的棺木(有的只备木料)。运寿板时,要请“红甲吹”迎送。寿板以红漆为底色,绘有二十四孝图案,并用新草席包扎,挂上红布,再插以金花,然后竖放在祖厅旁。

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